El papel de la NEAT (actividad no deportiva) en el metabolismo.

De


¡Muévete más allá del gym! Cómo potenciar tu metabolismo desde el escritorio

¿Sabías que pasar más de 6 horas sentado en el trabajo es un factor de riesgo para la obesidad y enfermedades crónicas, incluso si haces ejercicio después?. Como joven profesional, es probable que tu "oficina" sea el lugar donde más tiempo pasas, y es ahí donde debemos activar tu Gasto Energético Diario Total (GEDT).

Los tres pilares de tu quema de calorías

Para entender cómo funciona tu cuerpo, debes saber que tu gasto de energía se divide en tres:

  1. Metabolismo Basal (60-75%): Lo que quemas solo por existir (respirar, que tu corazón lata).
  2. Efecto Termogénico de los Alimentos (ETA) (~10%): La energía que usas para digerir lo que comes.
  3. Actividad Física (15-30%): Aquí es donde tú tienes el control total.

El secreto: La (actividad no deportiva) en el metabolismo

No todo es "ir al gym". Existe algo llamado NEAT (Termogénesis por actividad no asociada al ejercicio). El NEAT es toda esa (actividad no deportiva) en el metabolismo que suma calorías a lo largo del día: desde caminar hacia la cafetera hasta juguetear con los pies bajo el escritorio. ¡Se ha visto que movimientos espontáneos pueden suponer un gasto de hasta 800 kcal por día!.

¿Por qué estar sentado es "el nuevo fumado"?

El sedentarismo prolongado no solo reduce tu gasto calórico, sino que afecta cómo tu cuerpo maneja el azúcar y las grasas. Estudios demuestran que:

  • Pasar mucho tiempo sentado aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  • Puede favorecer la aparición de ciertos tipos de cáncer, como el de colon y mama.
  • Incluso el ejercicio regular al final del día podría no compensar el daño de estar 8 a 11 horas inmóvil. 

Mis recomendaciones de Nutriólogo para tu jornada:

  1. Interrupciones activas: No pases más de una hora sentado. Levántate por 2 minutos para caminar. Esto ayuda a prevenir la formación de coágulos y mejora la tolerancia a la glucosa.
  2. Estaciones de trabajo alternativas:
    • Balón suizo (pelota de ejercicio): Usarlo como silla puede aumentar tu gasto energético en un 10.4% debido a los pequeños ajustes musculares para mantener el equilibrio.
    • Escritorios de pie: Alternar entre estar sentado y de pie ayuda a quemar más calorías y puede mejorar tu concentración.
    • Pedaleo o caminata: Si tienes la oportunidad de usar un escritorio con pedales o banda sin fin, podrías duplicar tu gasto energético mientras trabajas.

Conclusión: La nutrición no solo ocurre en el plato; se potencia con el movimiento. ¡No dejes que tu escritorio detenga tu metabolismo!



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